Dans les précédents thèmes, le Rambam a exposé les différentes sortes d’offrandes dans le Temple ainsi que le rituel que l’on y observe au quotidien et lors des fêtes. Il s’intéresse à présent aux différentes situations de disqualification des offrandes et aux lois qui en résultent. Il existe globalement deux types de disqualification : celle qui résulte d’une erreur de procédure (lorsque l’animal offert en sacrifice a effectivement été abattu, mais qu’une étape de la procédure n’a pas été effectuée correctement) et celle qui est liée à la désignation de l’offrande (c’est-à-dire lorsqu’un animal vivant a la qualité de sacrifice mais qu’il ne peut être offert en raison d’une modalité qui n’est pas satisfaite). Le Rambam présente ces situations dans l’ordre suivant : il s’intéresse en premier lieu aux offrandes de bétail (ch. 1 à 6), puis aux offrandes d’oiseaux (ch. 7 à 10) et enfin aux offrandes de farine et de vin (ch. 11-12). Pour bien comprendre ces lois, il est important de garder en mémoire le rituel prévu pour chaque offrande, comme exposé dans les thèmes précédents.

Les chapitres 13 à 17 sont consacrés au cas d’une offrande disqualifiée par une intention impropre de la personne qui a effectué le service. La procédure de l’offrande a dans ce cas été effectuée en bonne et due forme, mais l’une des étapes déterminantes a été accomplie au nom d’un autre sacrifice ou au nom d’une personne autre que son propriétaire, ou encore avec l’intention d’agir de manière contraire à la loi concernant l’endroit (par exemple, avec l’intention de consommer de la viande hors du périmètre prescrit) ou concernant le temps (par exemple, avec l’intention de consommer de la viande du sacrifice au-delà du temps imparti), ce qui est cause d’invalidation.

Après avoir présenté toutes les causes d’invalidation, le Rambam expose dans les chapitres 18 et 19 les commandements de la Thora qui s’y rapportent, à savoir l’interdiction de gâcher les offrandes et l’interdiction de consommer des offrandes devenues impures ou disqualifiées (ch. 18), le commandement de brûler les offrandes devenues impures et celui de de brûler la viande laissée au-delà du temps imparti pour sa consommation et les offrandes disqualifiées (ch. 19). Il s’agit de tous les commandements qu’il a énumérés en introduction.

Comme il a été remarqué dans l’introduction aux lois relatives aux offrandes quotidiennes et supplémentaires, les offrandes spécifiques au jour de Kippour sont exposées dans un thème à part, celui du « service du jour de Kippour ». Les disqualifications relatives à ces offrandes seront donc exposées dans les chapitres qui leur seront consacrées.